gaufres liégeoises

Les meilleures gaufres de ma vie : les gaufres liégeoises

Les gaufres liégeoises sont une spécialité de Liège (Belgique), elles sont également appelées gaufre au sucre ou wafe en wallon.
Je me souviens très bien du jour où j'ai mangé ces gaufres liégeoises pour la première fois, c'était un 1er janvier et j'étais malade roulée en boule dans le canapé de ma sœur. Elle avait préparé ces gaufres, elles me faisaient terriblement envie et j'aime croire qu'elles m'ont soigné car j'ai mangé que cela de la journée. C'est les meilleures gaufres que j'ai pu goûter ! (D'ailleurs, si tu lis ce texte même les miennes ne sont pas aussi bonnes que les tiennes)
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